La legalización a nivel europeo del proceso y envasado de la estevia beneficiará a la explotación de este edulcorante natural que mantiene en las marismas el Centro Especial de Empleo de Ajudisle.
La autorización permite el desarrollo de un cultivo al alza y que los agricultores no tengan que realizar el proceso de envasado en otros países europeos como ocurría hasta ahora.